3月15日,由北京市人民政府食品安全监督协调办公室、北京市商务局、北京市工商行政管理局、北京市消费者协会、北京市朝阳区食品安全办公室、家乐福（中国）食品安全基金会等多方共同主办的2008“北京食品安全宣传周”活动在家乐福9家大卖场正式启动。

　　“迎奥运、讲诚信、树新风、营造和谐消费环境”是食品安全宣传周的主题。家乐福在此次食品安全周期间将举办一系列针对消费者的食品安全宣传活动，并重点向广大消费者介绍“食品安全快速检测实验室”，将以幸运抽奖的方式给消费者提供机会，到实验室亲自体验相关食品安全的检测。同时，家乐福在活动期间对北京所有门店的员工进行相关食品安全知识的培训，以确保奥运会期间的食品安全与质量控制。